Открытый диалог

Информация  по организации питания

в ГУ «Окжетпесская средняя школа

отдела образования Бурабайского района»

за 2019-2020 учебный год

  В ГУ «Окжетпесская средняя школа отдела образования Бурабайского района» организация горячего питания осуществляется согласно п.68 Правил организации питания обучающихся в организациях среднего образования, утвержденными приказом и.о. Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 декабря 2015 года № 717.

    Контингент учащихся на 2019-2020 учебный год составляет - 272.

В школе  разработан план мероприятий по организации горячего питания.

Для реализации плана поставлены цели и задачи:

1. Сформировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.
2. Сформировать основные навыки личной гигиены, связанные с питанием.
3. Дать представление о необходимости важности регулярного питания.

   Столовую арендует повар ИП Юдина Л.Н. (необходимые документы на аренду имеет).  Штат работников укомплектован работниками:  повар, кондитер, посудомойка.

Вид пищеблока – столовая. Производственные помещения школьной столовой и обеденный зал расположены на первом этаже.

Имеются электроприборы, оборудование для печи кулинарных изделий, холодильник,  посуда и необходимый инвентарь. Посуда в достаточном количестве.

Число посадочных мест составляет 120 мест.

Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет  санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, по субботам, организовано проведение санитарного дня. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ.

    С целью осуществления контроля за организацией горячего питания и качеством готовой продукции созданы бракеражная и школьная комиссии, которые проводят следующие мероприятия:

-ежедневный контроль качества

-контроль по выполнению норм питания

-регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием учащихся.

Стоимость питания 335  тг в день на 1 учащегося.

В столовой есть дежурные, которые следят за порядком.

Питание школьников осуществляется согласно установленного графика. Все классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи.

График питания:

В школе созданы необходимые условия для предоставления горячего питания всем учащимся. На особом контроле администрации и учителей дети из малообеспеченных семей, имеющих право на бесплатное питание за счет Фонда Всеобуча.

В начале учебного года издается приказ об организации питания учащихся, которым утверждается списочный состав обучающихся, имеющих право на получение бесплатного питания.

Категории учащихся, относящихся к многодетным и социально-незащищенным определялись в соответствии с предоставляемыми родителями документами. 

Все решения принимаются на основании поданых документов (заявление от родителей, справки подтверждающие категорию, акт обследования семьи классным руководителем и родительским комитетом).

Бесплатное питание получают дети из многодетных семей, социально незащищенные семьи, относящиеся к категории:

- дети из многодетных семей;

- дети из малообеспеченных семей;

- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (законных представителей);

- дети, находящиеся под опекой (попечительством), дети в приемных семьях;

- дети, получающие пенсию по потере кормильца.

- одинокие матери.

Учащиеся школы обеспечены горячим питанием. Охват детей горячим питанием 100% .

За счет спонсорских средств арендатора школьной столовой ИП Юдиной Л.Н. по согласованию обеспечены бесплатным горячим питанием 3 учащихся (дети из семей, в которых среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума).

   Охвачены бесплатным горячим питанием за счет средств Фонда Всеобуча 47 учащихся.

В том числе из семей получающих АСП-11 учащихся, из семей в которых среднедушевой доход ниже величины прожит мин-34, дети-сироты- 1, под опекунством-1. В том числе детей из многодетных семей-11 учащихся.

В школе наряду с организованным горячим питанием для всех учащихся ежедневно выпекают свежую  буфетную продукцию: булочки с корицей, пирожки духовые.

Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место. Организован питьевой режим.

Качеством питания и обслуживания  дети,  родители довольны, жалоб и заявлений не было.

Исп.Рамазанова А.Х.

Заместитель директора по ВР